viernes, 18 de noviembre de 2011

Cosas que una persona debe de saber sobre Six Sigma parte 1


Six Sigma La certificación es un programa que enseña a una persona finita pasos a seguir en el orden preciso que en última instancia conducir a la mejora de procesos. Mejora la calidad del proceso global de fabricación y de negocio mediante el análisis a continuación, quitar las causas de defectos y minimizar variables.
El enfoque de Seis Sigma se basa en la noción matemática de la desviación estándar, que es una estadística que muestra la fuerza con todos los ejemplos de un conjunto de datos se agrupan alrededor de la media. Cuando están tan cerca uno del otro que la curva de la campana es excesivo, entonces la desviación estándar es pequeña. Six Sigma estados hay seis desviaciones estándar entre la media y el límite de especificación, por lo que prácticamente todos los elementos que cumplen con los parámetros.
Una empresa puede obtener estos resultados (por ejemplo, la reducción de costos o aumentar ganancias) mediante el uso de métodos específicos de gestión de la calidad y la creación de una infraestructura especial de las personas dentro de la organización para seguir una secuencia definida de pasos, los empleados que son parte de la infraestructura especial y que conducir los esfuerzos de mejora o cambio son los que asisten a la capacitación para ser certificado en Six Sigma.
Las grandes organizaciones encuentran este concepto atractivo debido a la infraestructura necesaria para llevar a cabo y conducir diferentes pasos del proceso. Ellos pueden proporcionar el personal necesario. Hay dos certificaciones de primaria se ofreció a llevar estas mejoras en los procesos: de Cinturón Verde y Cinturón Negro.

Things A Person Should Know About Six Sigma Certification


Cosas que una persona debe de saber sobre Six Sigma parte 1


Six Sigma La certificación es un programa que enseña a una persona finita pasos a seguir en el orden preciso que en última instancia conducir a la mejora de procesos. Mejora la calidad del proceso global de fabricación y de negocio mediante el análisis a continuación, quitar las causas de defectos y minimizar variables.
El enfoque de Seis Sigma se basa en la noción matemática de la desviación estándar, que es una estadística que muestra la fuerza con todos los ejemplos de un conjunto de datos se agrupan alrededor de la media. Cuando están tan cerca uno del otro que la curva de la campana es excesivo, entonces la desviación estándar es pequeña. Six Sigma estados hay seis desviaciones estándar entre la media y el límite de especificación, por lo que prácticamente todos los elementos que cumplen con los parámetros.
Una empresa puede obtener estos resultados (por ejemplo, la reducción de costos o aumentar ganancias) mediante el uso de métodos específicos de gestión de la calidad y la creación de una infraestructura especial de las personas dentro de la organización para seguir una secuencia definida de pasos, los empleados que son parte de la infraestructura especial y que conducir los esfuerzos de mejora o cambio son los que asisten a la capacitación para ser certificado en Six Sigma.
Las grandes organizaciones encuentran este concepto atractivo debido a la infraestructura necesaria para llevar a cabo y conducir diferentes pasos del proceso. Ellos pueden proporcionar el personal necesario. Hay dos certificaciones de primaria se ofreció a llevar estas mejoras en los procesos: de Cinturón Verde y Cinturón Negro.

Things A Person Should Know About Six Sigma Certification


jueves, 17 de noviembre de 2011

caso ALPURA parte 4


Después de los resultados obtenidos, se identificaron los factores críticos, así como los flujos de materiales y capital que genera la cadena y los márgenes de ganancia, que se expresan en términos porcentuales, y que se obtuvieron por medio de la medición del incremento porcentual en el precio del producto desde que sale el eslabón de sistema de producción hasta que llega a el consumidor detallista.

La cadena de leche, esta estructurada por seis eslabones, todos unido e interrelacionados entre si, proveedores de insumos agropecuarios, sistemas productivos, centro de acopio, industria de procesamiento (queso y pasteurización), distribuidores de productos lácteos y finalmente, el consumidor, estos son los eslabones. Se aplico una encuesta a 20 empresas, donde la escolaridad  predomínate de los proveedores, dentro de los resultados mas significantes para el eslabón de productores, se encontró que en aspectos de manejo reproductivo, la inseminación artificial 65.9% de las explotaciones, de este porcentaje  el 53% corresponde a la tecnología intermedia  y 12.7%  a productores con tecnología alta.

Como indicador de la eficiencia productiva se emplea la relación entre vacas de ordeña y vacas secas, siendo para el estado esta relación muy variable de acuerdo al nivel tecnológico, mientras que en las unidades de producción altamente tecnificadas, solo el 20% de total de vacas no se encuentra en producción en los niveles tecnológicos bajos existen ranchos que tienen hasta el 42% de sus vacas sin producir.

Kaisen como herramienta de Six Sigma (parte 2)


Recabar información

Uso opcional de “herramientas estadísticas básicas”.
Preguntar “¿Por qué?” cinco veces. No es literal esto se refiere a encortar todas las razones de la razón y profundizar para abarcar cada sección del la cuestión. 

Formular la idea

Para formular la idea debemos hacernos las siguientes preguntas:

¿Algo se puede eliminar?
¿Podemos ejecutar el trabajo en modo inverso al que seguimos actualmente?
Lo que estamos analizando ¿es usual o excepcional?
Al comparar situaciones ¿cuál es el elemento común?
¿Podemos ampliar o reducir algo?
¿Podemos unir o separar algo?
¿Qué sucedería si se concentra o dispersa algo?
¿Y si se añade o se suprime algo?
¿Cómo ¿Cómo se puede aprovechar el  tiempo de espera??
¿Qué sucedería si se sigue un procedimiento diferente??

¿Se pueden ejecutar dos o más actividades al mismo tiempo? ¿Se pueden ejecutar en secuencia??
¿Existe algún método para separar fácilmente cosas diferentes?
¿Existe algún método para agrupar cosas similares?

Hacer que la idea sea factible es un paso importante en para el uso de cualquier herramienta encontrar los beneficios y perjuicios y encontrar su viabilidad para esto llena los siguientes campos. 

Beneficios Tangibles e intangibles
Factibilidad (Dificultad para poner en práctica)
Tiempo y recursos requeridos poner en práctica)
Adaptabilidad ¿Se puede aplicar la idea en otras áreas?

caso ALPURA parte 3


Aplicación Six Sigma en ALPURA
Para hacer la mejora de los productos en alpura se  hizo un estudio documental, se integro información bibliografiíta y estadísticas referente a la población, hogares, nivel de ingreso, gasto total, consumo; para su caracterización se utilizo investigación documental y de campo.
Se integro información bibliografiíta y estadística referente a la población, hogares, nivel de ingreso, gasto total, consumo aparente, producción, importación y exportaciones de leche y sus derivados, tanto a nivel nacional como mundial . En relación al trabajo de campo, se diseño  y aplico una encuesta a una muestra significativa de empresas proveedoras de insumos agropecuarios, sistemas de producción, centros de acopio, procesadoras y consumidores finales . Para el eslabón de proveedores de insumos, sistemas de producción, industrias procesadoras y distribuidoras.
Para la caracterización del eslabón de consumo se elaboro y aplico una encuesta  a nivel  de ahogar a 400 amas de casa, sobre sus gustos y preferencias con respecto a leche fluida y queso fresco; el mercado consumidor se segmento en consumidores urbanos y consumidores rurales.
Una vez elaborado el modelo general, se procedió a realizar la segmentación interna de los eslabones a partir del análisis de la información individual de cada uno de ellos, tomando en cuenta el grupo homogéneo de los productos que manejaban los proveedores, el nivel tecnológico en los sistemas de producción ,la escala de empresas transformadoras y la región geográfica del consumidor final.
esta segmentación sirvió para  indetificar sus factores críticos, como flujos de materiales y capital que genera la cadena y los márgenes de ganancia, expresado en porcentaje, se obtuvieron por medio de la medición del incremento porcentual en el precio del productos desde la salida de producción hasta que llega a el consumidor . ….

miércoles, 16 de noviembre de 2011

El Keisen como herramienta de Six Sigma


Kaizen

DEFINICIÓN

• Japonés, “cambio para mejorar”.
• Implica “mejora continua”.
• Involucra a TODOS.
• Sin ningún costo excesivo. 

Fundamentos

·        -El personal a cargo de los procesos propone mejoras al mismo y a su lugar de trabajo.
·        -Escribe y presenta sus sugerencias al jefe del área.
·        -Estas sugerencias son evaluadas y en su caso aceptadas de acuerdo a ciertos criterios.
 
La Metodología para efectuar el kiezen está dada en el siguiente orden:

·       - Identificar oportunidades de mejora.
·        -Recabar información.
·        -Formular la idea.
·        -Hacer que la idea sea factible.
·        -Elaborar el plan de implementación.
·        -Dar seguimiento.


La primero parte: Identificar oportunidades de mejora, para hacer esto debemos hacernos las siguientes cuestiones.

·        -¿Está el ESTUDIANTE satisfecho con el servicio que le ofrecemos?
·        -¿Podrían reducirse algunos de nuestros costos?
·        -¿Podría estar más ordenado nuestro lugar de trabajo?
·        -¿Podrían mejorar las relaciones interpersonales en nuestro Departamento?
·        -¿Podría ser más seguro nuestro lugar de trabajo?

De esta manera lograremos identificar de manera claro los elementos que debemos mejorar si dejar pasar uno solo.

Continuaremos mañana con las demás partes de la metodología del keisen…..


Que puedes ganar implementando Six Sigma en tu compañia parte 2

Los beneficios del uso de la metodología puede ser visto como tangibles e intangibles. Los beneficios intangibles son los que vendrán por la lealtad del cliente y la satisfacción de los empleados. Los beneficios se pueden observar las tasas de producción más elevados y una mayor estabilidad financiera para el negocio.

Seis Sigma certificación dará lugar a mejorar la producción y los procesos de administración. La utilización de tales cosas como el tiempo y los materiales, las finanzas, y menores costos de producción se beneficiarán de esta metodología. Estos factores aumentan la satisfacción del cliente con sus servicios y productos. Esto mejora sustancialmente el tamaño de su balance final.

Los accionistas de la compañía se beneficiará también. Esto se debe a mayores ingresos. Esto proviene de la lealtad al cliente y la confianza en su empresa. El valor de las acciones de la compañía también aumentará, lo que resulta en mayores dividendos para los accionistas.

La moral de los empleados también se verá impulsada por la formación Seis Sigma que reciben. Tendrán más tiempo para relajarse en su carga de trabajo parece disminuir. La motivación de estos empleados aumentará a medida que ven que el trabajo que están haciendo la voluntad de ser de una calidad superior, y más respetados por sus clientes. Esto también reducirá el volumen de negocios de los empleados, lo que permite a su empresa a mantener el ahold de personal con más experiencia.

Completar el proceso de certificación Seis Sigma se traducirá en una situación de ganar-ganar para todos los involucrados en la cadena de suministro de sus productos o servicios. Relaciones a largo plazo entre los clientes y los proveedores evolucionará. Con todo el proceso se centra en la calidad, se encuentra que los costos bajarán y la calidad y el tiempo de ciclo de los productos va a mejorar. El cliente final se encuentra que va a recibir un producto muy mejorado o servicio a un costo menor.

What You Can Gain From Implementing Six Sigma Certification within Your Company
Escrito por: Six Sigma Training Assistant
vease en: http://www.sixsigmaonline.org/six-sigma-training-certification-information/articles/what-you-can-gain-from-implementing-six-sigma-certification-within-your-company.html